ايسكريم توت أزرق
ايس كريم بطعم خيالي
10 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل بلح الشام المقرمش، حضري الوصفة اللذيذة على طريقتنا خطوة خطوة وقدميه حلى قهوة ولا ألذ لضيوفك وزوارك على سفرة مميزة وتبهر الجميع!
تقدّم ل…
15 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
1 ساعة
2 ساعة
ضعي الزبدة، الماء، السكر والملح في قدرٍ على النار.
حرّكي المكونات حتى تجانسها ثمّ أضيفي الدقيق.
حرّكي المزيج من جديد على النار.
إرفعي القدر عن النار بعد تجانس المكونات وضعي الخليط في العجانة.
أعجني المكونات جيداً مع إضافة البيض الواحدة تلو الأخرى.
ضعي العجينة في كيس الحلويات واعصري بلح الشام.
سخّني الزيت في قدرٍ على النار واقلي بلح الشام حتى تصبح ذهبية اللون.
ضعي الحلى في القطر البارد ثمّ صفّيه وقدّميه.