طريقة عمل الكيك المنزلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ كبير.

• 2

  أخفقي السكر والزبدة في وعاءٍ ثانٍ.

• 3

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي عند كل إضافة.

• 4

  أضيفي خلاصة الفانيليا وقشر الليمون الحامض ثمّ خليط الدقيق، الحليب والخل.

• 5

  أخلطي المكونات جيّداً حتى تمتزج وتحصلي على عجينة سائلة.

• 6

  إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ اسكبي العجينة فيه.

• 7

  أخبزي الكيك في فرنٍ محمّى لمدة 90 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة