أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكريم كراميل بدون بيض

الكريم كراميل بدون بيض بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكراميل، ضعي السكر والماء في قدرٍ على نار متوسطة.
2- حركي المكونات حتى تحصلي على مزيج ذهبي اللون.
3- وزّعي مزيج الكراميل على 5 قوالب صغيرة.
4- لتحضير الكاسترد، ضعي السكر والماء في قدرٍ على النار وحركي حتى ذوبان السكر.
5- في هذه الأثناء، ذوبي مسحوق الكاسترد في 3 ملاعق كبيرة من الحليب ثمّ أضيفي ما تبقى الحليب.
6- أضيفي مزيج الحليب إلى القدر على النار ثمّ أضيفي الجيلاتين.
7- حركي المكونات معاً على النار حتى يثخن المزيج.
8- إرفعي القدر عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا.
9- وزّعي مزيج الكاسترد فوق الكراميل في القوالب.
10- أتركي القوالب على حرارة الغرفة لبعض الوقت ثمّ انقليها إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات.
11- إقلبي الكريم كراميل في طبق التقديم بعد أن يجمد ويتماسك ثم قدميه.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!