طريقة عمل الكاسترد بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب والفانيليا في قدرٍ على النار.

• 2

  سخّني الحليب جيداً حتى الغليان.

• 3

  أخفقي صفار البيض، السكر، نشاء الذرة جيّداً في وعاءٍ كبير.

• 4

  أضيفي مزيج البيض إلى الحليب، أزيلي عود الفانيليا.

• 5

  حرّكي المكوّنات على النار جيّداً حتى يثخن الكاسترد.

• 6

  وزّعي الكاسترد على كاسات واتركيه ليبرد.

نصائح

وصفات ذات صلة