طريقة عمل البسبوسة العراقية لرمضان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني صينية فرن بالقليل من الطحينة وحمّي الفرن.

• 2

  أخلطي في وعاء كبير السميد، جوز الهند، السكر، حليب البودرة، البايكنغ باودر والفانيليا.

• 3

  أضيفي بعدها الزيت وامزجي المكونات.

• 4

  أضيفي أخيراً لبن الزبادي مع الماء وامزجي المكونات حتى تشكل عجينة مجانسة.

• 5

  وزّعي العجينة في الصينية المحضّرة ثمّ قطّعيها إلى مربّعات ورصّي حبة لوز في وسط كل مربّع.

• 6

  أخبزي البسبوسة في الفرن لحوالى 35-45 دقيقة حتى يحمرّ الوجه.

• 7

  أسكبي القطر البارد على البسبوسة الساخنة ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة