براونيز بالموز
رفيق القهوة المثالي!
15 دقيقةيقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل البراونيز سهلة بالاوريو، حضّري اشهى حلى قهوة على طريقتنا خطوة خطوة وقدميه لعائلتك وضيوفك إلى جانب وصفات قهوة من موقعنا!
تقدّم ل…
24 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
ذوّبي الزبدة والشوكولاتة على حمّام مائي وامزجي المكونات حتى تتجانس.
أخفقي السكر، البيض وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير.
أضيفي مزيج الشوكولاتة واخفقي المكونات من جديد.
أخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق والملح.
أضيفي المكونات الجافّة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
وزّعي العجينة في قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
أخبزي البراونيز في الفرن لحوالى 25-30 دقيقة.
لتحضير الزينة، أخفقي جبن الكريم حتى يصبح ناعماً.
أضيفي الزبدة، الحليب وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد.
أضيفي تدريجياً السكر البودرة واستمرّي بالخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي بسكويت الاوريو المفتت واخلطي المكونات.
زيّني البراونيز ثمّ قدّميه.