طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق والسكر والكاكاو في وعاء متوسط.

• 2

  أضيفي البيض والحليب والفانيليا مع البايكنغ باودر الى المزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أضيفي بعدها الملح والزيت فوق المكونات وحركي جيداً حتى يتماسك المزيج.

• 4

  سخّني مقلاة البان كيك على نار هادئة وادهنيها بالزبدة ثم اسكبي مقدار من العجين في المقلاة لتحصلي على شكل دائري.

• 5

  إطهي البان كيك لمدة ثلاث دقائق من الجهة السفلى ثم اقلبيها الى الجهة الأخرى حتى تنضج.

• 6

  كرّري هذه الخطوات مع ما تبقّى من العجينة ثم اسكبي عليها صلصة الشوكولاتة ورشي الجوز وقدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة