طريقة سوفليه

(24)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كيف اسوي سوفليه باسهل طريقة في البيت. حضري السوفيله الساخن تماماً كالمطاعم ثم قدميه على سفرتك الى جانب الذ المشروبات بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربيها!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني كاسات الفرن بالقليل من الزبدة وانثري الكاكاو على الوجه.

  • 2

    ذوّبي الشوكولاتة والقهوة على حمام مائي ثم اتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً.

  • 3

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي صفار البيض والسكر ثم اخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 4

    أضيفي مزيج الشوكولاتة والقهوة مع الخفق بسرعة حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    في وعاء آخر، اخفقي زلال البيض والملح جيداً ثم اضيفي المزيج الى خليط الشوكولاتة واخفقي من جديد حتى يتجانس المزيج.

  • 6

    وزّعي مزيج السوفليه في الكاسات ثم وزّعيها فوق صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

  • 7

    أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج ثم اخرجيها وقدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالنستله

حلى بنكهة مميزة

25 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية