الشباكية المغربية
جربوها!
25 دقيقة
طريقة الكيكة الاسفنجية
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة الكيكة الاسفنجية، وصفة شهية مناسبة للكبار كما للصغار! تفقدي كيفية تحضير هذا الخلى خطوة خطوة وقدميه إلى جانب اشهى المشروبات الساخنة!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب كيك مثقوب في الوسط بالزبدة ورشيه بالدقيق.
-
2
في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر والبيض على سرعة متوسطة حتى يتجانسوا.
-
3
خففي سرعة الخفاقة وأضيفي الحليب والفانيليا. اخفقي جيداً.
-
4
أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. اخلطي المكونات لحوالي دقيقة حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
5
صبي خليط الكيك في القالب واخبزي في الفرن الحامي لحوالي 30 دقيقة.
-
6
اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثم اقلبيه في طبق التقديم.
-
7
اتركيه يبرد لوقت إضافي ثم قدميه إلى جانب القهوة.
نصائح
- لتحضير تغليفة بنكهة الفانيليا لهذا الكيك، اخلطي كوبين من السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب، ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- قدمي إلى جانب هذا الكيك: ميلك شيك بالشوكولاتة والموز أو القهوة الباردة.
وصفات ذات صلة
