طريقة الكنافه بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فتّتي عجينة الكنافة بواسطة يديك ثم اضيفي السمن وادعكي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  رُصي نصف كمية الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.

• 3

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  في قدر على النار، ضعي الحليب، الزبدة والسكر ثم حرّكي المكونات حتى تغلي.

• 5

  أضيفي نشاء الذرة والفانيليا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 6

  أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي الجبن ثم قلّبي حتى تتجانس المكونات.

• 7

  أخرجي صينية العجينة من الفرن، اسكبي مزيج الجبن والقشدة على الوجه ثم وزّعي ما تبقى من خليط العجينة على الوجه.

• 8

  أعيدي الصينية الى الفرن واتركيها تحت الشواية حتى تصبح ذهبية اللون.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة