طريقة القطايف سهلة

(40)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة القطايف سهله. حضري القطايف الشهية ثم قدميها على سفرة غنية بالذ المشروبات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة، جربيها!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والحليب.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وقليل السماكة.

  • 3

    غطّي الوعاء ثم اتركيه جانباً لحوالى ساعة حتى يتخمر المزيج.

  • 4

    إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار ملعقتان صغيرتان في الوسط.

  • 5

    أتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 6

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي العجينة جانباً حتى تبرد.

  • 7

    ضعي في وسط كلّ عجينة القليل من القشدة الجاهزة، اغلقي أطراف العجينة حتى تحصلي على شكل أقراص.

  • 8

    حمّي زيت غزير على النار، انزلي أقراص القطايف ثم قلبيها جيداً حتى تتحمّر.

  • 9

    أزيلي القطايف من الزيت، غمّسيها بالقطر الجاهز ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح
  • يمكنك حشو القطايف بالجوز أو الفستق الحلبي إذا اردت.
  • جربي هذه الوصفات لتقدمينها على سفرة الأعياد: البسبوسة أو الهريسة.
وصفات ذات صلة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالنستله

حلى بنكهة مميزة

25 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية