طريقة السنينية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   إغسلي القمح جيداً ثم انقعيه في الماء لمدة 3 ساعات، ضعيه في مصفاة لتتخلصي من السوائل.

• 2

   ضعي القمح في قدر عميق، اغمريه بالماء ثم اتركيه على النار حتى ينضج.

• 3

   أضيفي اليانسون، الشومر، حبة البركة والسكر، حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها من جديد حتى تغلي.

• 4

   زيدي الجوز، اللوز، الفستق الحلبي، الزبيب، ماء الزهر والرمان.

• 5

   حرّكي المكونات حتى تتداخل، وزّعي القمح في أطباق التقديم ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة