طريقة إعداد الكريب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الدقيق في وعاء.

• 2

  أخفقي البيض والحليب في وعاء صغير.

• 3

  أضيفي مزيج البيض والحليب إلى الدقيق المنخول.

• 4

  أخفقي المكونات جيداً معاً حتى تجانسها وتشكّل عجينة سائلة.

• 5

  إمسحي مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ حميها على النار.

• 6

  أسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين ونصف تباعاً في المقلاة لتشكيل الكريب.

• 7

  أتركي كل كريب على النار تقريباً لثلاث دقائق للجهة الأولى ثمّ اقلبيها لدقيقة على الجهة الثانية.

• 8

  كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

نصائح

وصفات ذات صلة