طريقة عمل صينية القزحة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   سخني على نار هادئة خليط الزيت والزبدة قليلاً.

• 2

  اخلطيه جيداً مع السميد والدقيق حتى يتشربوا الدهن كاملاً.

• 3

  حضري الخميرة: اخلطيها مع السكر والماء واتركيها جانباً حتى ترتفع.

• 4

   اضيفي القزحة السائلة إلى خليط السميد والطحين. 

• 5

  زيدي السكر من ثم الخميرة واعجنيها بالماء الدافئ. 

• 6

  اسكبي المزيج في صينيه مدهونة بالزبدة، قطعيه وزينيه باللوز.

• 7

  اتركي صينية القزحة جانباً لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر.

• 8

  ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. 

• 9

  أضيفي القطر الجاهز على حلى القزحة بحسب الرغبة. 

نصائح

وصفات ذات صلة