دونات الشوكولاتة المقلية

(1)

حضري من أطيب طبخة الذ وصفات الفطور، تعلّمي طريقة عمل الدونات الملقيه بالشوكولاته وقدميه لعائلتك مع القهوة الصباحية أو لأولادك مع العصير من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدونات: أخلطي الدقيق مع الكاكاو، البايكنغ بودر والملح.

  • 2

    اضربي الزبدة مع السكر ثم أضيفي صفار البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي حتى الحصول على مزيج خفيف وكثيف.

  • 3

    أضيفي المكونات الجافة على 3 دفعات بالتناوب مع الكريمة الحامضة.

  • 4

    غلّفي العجينة بورق نايلون واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

  • 5

    على سطح صلب مرشوش بالدقيق، إفردي العجينة بسماكة 2 سنتم.

  • 6

    قطّعيها بواسطة كوب إلى دوائر كبيرة وإصنعي فجوة بواسطة كوب أصغر وسط كلّ دائرة.

  • 7

    ضعي دوائر العجين على صينية وغطّيها من جديد بفوطة. اتركيها جانباً على حرارة الغرفة حوالى 10 دقائق لترتاح.

  • 8

    اسكبي الزيت في قدر واتركيه حتى يصبح حامياً.

  • 9

    ضعي بضع قطع من عجين الدونات واتركيها لحوالى دقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج.

  • 10

    أخرجي الدوناتس وضعيها على محارم ورقيّة ثم اقلي الكمية المتبقية منها.

  • 11

    لتحضير التغليفة: أخلطي في وعاء السكر الناعم والكاكاو.

  • 12

    أسكبي تدريجياً الحليب من ثم خلاصة الفانيليا واخلطي.

  • 13

    ضعي صلصة الشوكولاتة في الثلاجة حتى تصبح أكثر تماسكاً.

  • 14

    ضعي حبيبات الشوكولاتة الملوّنة في طبق.

  • 15

    غمسي وجه قطع الدوناتس بالصلصة ثمّ بحبيبات الشوكولاتة الملونة.

نصائح
وصفات ذات صلة
كيكة 4 انش

حضروه خطوة بخطوة!

20 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
حلى الباف بايستري بالموز والشوكولاتة

سهل ولذيذ جداً!

15 دقيقة
بسبوسة بدون فرن

ولا أسهل!

20 دقيقة
براونيز سهل

لمحبي الشوكولاتة!

20 دقيقة
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية

قوامه وطعمه روعة!

20 دقيقة
طريقه عمل 5 كيلو بسكويت

المقادير الدقيقة!

30 دقيقة
كيك البيت العادي

كيك ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة كوكيز سهلة

رفيق القهوة المثالي!

25 دقيقة
كوكيز الكورن فليكس

نكهة ولا ألذ!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية