حلى كاسات البانا كوتا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الحليب في قدر وأضيفي إليه الفانيليا ثم الكريما والسكر.

• 2

  طرّي أوراق الجيلاتين في 5 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر (شرط ألا تكون ساخنة جداً حتى لا يذوب الجيلاتين). عندما تصبح طريّة، أضيفي الأوراق، من دون الماء، إلى القدر.

• 3

  سخّني الخليط كلّه حتى يذوب الجيلاتين، ثمّ ارفعي القدر عن النار وأزيلي منه الفانيليا.

• 4

  أسكبي المزيج في كاسات ثم ضعيها في الثلاجة.

• 5

  تقدّم البانا كوتا باردة.

نصائح

وصفات ذات صلة