حلى تشيز كيك الاوريو بالفرن

(39)

تفقدي من موقع اطيب طبخة اشهى وصفات الحلى وجربي معنا حلى تشيز كيك الاوريو بالفرن، وصفة مناسبة لجميع الاعمار! اعديه الان لمائدة العزومات!

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمي الفرن من الاسفل على حرارة 200 درجة مئوية ثم ثبتي الشبك في الوسط وضعي صينية مملؤة بالماء أسفل الشبك.

  • 2

    لتحضير القاعدة: اخلطي بسكويت الاوريو المطحون مع القرفة والزبدة المذوبة ثم رصي المزيج في قعر صينية التشيز كيك المتحركة. ضعيها جانباً.

  • 3

    لتحضير الحشوة: اخفقي جبن الكريم مع السكر والكريمة الحامضة لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، مع الخلط بعد كل إضافة.

  • 5

    زيدي الكريمة السائلة والفانيليا واخلطي ثم أضيفي بسكويت الاوريو المكسر.

  • 6

    صبي الخليط فوق القاعدة ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واخفضي الحرارة إلى 150 درجة مئوية. اتركي الكيكة في الفرن لمدة ساعة و40 دقيقة من دون فتح الباب نهائياً.

  • 7

    أطفئي الفرن وافتحي ربع الباب. أخرجي الكيكة بعد ساعة من الفرن وضعيها في الثلاجة لليلة كاملة.

  • 8

    ذوبي قطع الشوكولاتة والكريمة السائلة في حمام مائي.اتركي المزيج جانباً حتى تصبح دافئة.

  • 9

    زيني الكيكة بصلصة الشوكولاتة الدافئة، الكريمة المخفوقة وحبات الاوريو ثم قدميها مباشرة؟ صحتييين !

نصائح
  • لسعرات حرارية اقل حضري تشيز كيك الاوريو بمنتجات قليلة الدسم واستغني عن صلصة الشوكولاتة على الوجه.
  • للحصول على أفضل تشيز كيك على الإطلاق، اتركي القالب لمدة 24 ساعة في الثلاجة قبل التقديم.
  • لا تستخدمي الفانيليا البودرة لتحضير صلصة الشوكولاتة حتى لا يفسد طعمها.
  • انتبهي عند فتح باب الفرن لأن البخار سيتصاعد بسرعة، لذلك ابقي على بعد مسافة كافية عن الفرن!
وصفات ذات صلة
كاسات تشيز كيك

مثالية للعزومات!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل تشيز كيك جوز الهند

لا يمكن مقاومة طعمها

25 دقيقة
تشيز بروليه

شهية جدًا!

20 دقيقة
تشيز كيك بالكراميل والنسكافية

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
جبن كريمي للتشيز كيك

ولا أسهل!

20 دقيقة
تشيز كيك بدون بيض

بطعم ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل تشيز بسبوسة سريعة

شهية وناعمة!

20 دقيقة
حلى تشيز كيك

طعمٌ لذيذٌ ومنعش!

10 دقيقة
تشيز كيك سهل وسريع

ألذ طعم على الإطلاق!

25 دقيقة
تشيز كيك توت أحمر

وصفة مميزة جربوها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية