حلى ام علي الشهي

(8)

تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل حلى ام علي. هل سمعت به من قبل؟ جرّبيه على طريقتنا السريعة والشهية مع ألذّ المكسّرات.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخبزي عجينة الباف في الفرن لحوالى 15 دقيقة حتّى تصبح ذهبية اللون.

  • 2

    قطّعي العجينة بعدها إلى قطع وضعيها في وعاءٍ كبير.

  • 3

    أضيفي الزبيب، اللوز، الصنوبر، الفستق وجوز الهند إلى الوعاء واخلطي.

  • 4

    وزّعي المكوّنات جيّداً بعدها في صينية فرن بطريقة متساوية.

  • 5

    ضعي الحليب في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي السكر والفانيليا وسخّني المزيج ثمّ ارفعيه عن النار قبل أن يبدأ بالغليان بشكلٍ كبير.

  • 6

    أسكبي مزيج الحليب في صينية الفرن فوق خليط العجينة.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لحوالى 15 دقيقة ثمّ اتركيها تبرد لمدّة 5 دقائق وقدّميها.

نصائح
  • تعتبر ام علي من الحلويات التقليدية في مصر. قدّميها ساخنة إلى جانب ملعقة من ايس كريم الفانيليا.
  • جرّبي المزيد من الحلى العربي على موقع أطيب طبخة، تذوّقي مثلاً سميد بالتمر إماراتي، كنافة لذيذة بالقشطة...
وصفات ذات صلة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية