كرات تمر محشي طحينة
حلى سهل وسريع
10 دقيقةمن منا لا تحبّ بسكويت الأوريو الشهيّ؟ تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل حلى كيك الاوريو بالزبادي وصفة تورتة رائعة دلّلي بها صغارك في العيد أو ضيوفك في العزومات.
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
لتحضير الحشوة، فتّتي بسكويت الاوريو ثم امزجيه مع الزيت والزبدة.
لتحضير الكيك، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر.
أخفقي البيض مع الفانيليا، قشر الليمون الحامض، السكر، اللبن الزبادي والزيت لمدة 4 دقائق.
أضيفي مزيج البيض إلى مزيج الدقيق واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.
أسكبي نصف كميّة الخليط في قالب كيك مدهون بقليل من الزبدة.
أضيفي نصف كميّة الحشوة ثم غطّيها بباقي الخليط.
أخبزي الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لحوالى نصف ساعة حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يفتر ثم زيّنيه بطبقة من الحشوة المتبقيّة.
ضعي الكيك في الثلاجة وقدّميه بارداً.