تشيز كيك شوكولاتة

(1)

إليك سيدتي طريقة عمل تشيز كيك شوكولاتة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة من مطبخ الشيف فردوس لتحضير أشهى تشيزكيك ببسكويت الأوريو والشوكولاتة المذوّبة. تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها.

  • تقدّم ل…

    16 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 163 درجة مئوية.

  • 2

    غلّفي صينية مربعة مقاس 13*9 إنش بورق قصدير حتى يسهل عليك لاحقاً سحب التشيز كيك.

  • 3

    في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوّبة حتى يتجانسا.

  • 4

    رصّي الخليط في قعر الصينية واخبزيها في الفرن لـ10 دقائق.

  • 5

    ذوّبي الشوكولات في الميكرويف على دفعات لـ30 ثانية في كلّ مرّة.

  • 6

    حرّكي حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.

  • 7

    أتركي الشوكولاتة جانباً حتى تبرد.

  • 8

    في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الكريم حتى يصبح ليناً بدون كتل.

  • 9

    أضيفي السكر والدقيق والفانيليا واخلطي.

  • 10

    أضيفي الشوكولاتة المذوّبة وحرّكي.

  • 11

    ضعي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً.

  • 12

    أوقفي الخلاط وحرّكي الجوانب والقاع ثمّ تابعي الخلط دون المبالغة.

  • 13

    أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.

  • 14

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 45 دقيقة حتى يصبح التشيز كيك شبه جامد من الوسط.

  • 15

    أتركي التشيز كيك يبرد تماماً قبل إدخاله إلى الثلاجة من 4 ساعات إلى ليلة كاملة.

  • 16

    عند التقديم، إسحبي ورق القصدير وأخرجي اليكية من الصينية.

نصائح

ببسكويت الاوريو جربي سيدتي وصفة براونيز الاوريو أو كب كيك أوريو.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل تشيز كيك جوز الهند

لا يمكن مقاومة طعمها

25 دقيقة
حلى تشيز كيك

طعمٌ لذيذٌ ومنعش!

10 دقيقة
ستروبري تشيز كيك باسكن

ولا ألذ!

35 دقيقة
تشيز كيك توت أحمر

وصفة مميزة جربوها!

15 دقيقة
تشيز بروليه

شهية جدًا!

20 دقيقة
تشيز كيك بالكراميل والنسكافية

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
طريقة عمل تشيز بسبوسة سريعة

شهية وناعمة!

20 دقيقة
تشيز كيك بالتوفي والنسكافية

طعم رائع!

30 دقيقة
سان سيباستيان شوكلت

طعم لذيذ وقوام ناعم!

20 دقيقة
تشيز كيك سهل وسريع

ألذ طعم على الإطلاق!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية