سان سيباستيان شوكلت
طعم لذيذ وقوام ناعم!
20 دقيقةتعلمي من اطيب طبخة طريقة تحضير تشيز كيك سريع، حضري وصفة تشيزكيك بارد بدون فرن بكل سهولة بالخطوات الواضحة والسهلة وقدميه لأولادك وعائلتك.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
لتحضير القاعدة:
بسكويت شاي
مفتت كوب ونصف
زبدة
مذوبة ثلث كوب
سكر
ربع كوب
لتحضير طبقة الكريمة:
جبن كريم
450 غرام
سكر
ربع كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
كريمة خفق
كوب
أمزجي جيداً في وعاء البسكويت المفتت مع الزبدة والسكر.
رصي الخليط في قالب تشيز كيك.
أخفقي جبن الكريم حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي السكر والفانيليا تدريجياً واستمري بالخفق حتى تتجانس المكونات.
في وعاء ثانٍ، أخفقي كريمة الخفق حتى تتكاثف.
أضيفي بتروٍّ الكريمة المخفوقة إلى مزيج جبن الكريم.
أمزجي المكونات حتى تتجانس جيداً.
وزعي المزيج المحضر على القاعدة المرصوصة.
ضعي التشيز كيك في الثلاجو لحوالى 4-6 ساعات حتى يبرد ويتماسك ثم قدميه.