تشيز كيك سهل وسريع
ألذ طعم على الإطلاق!
25 دقيقة
تشيز كيك بالزبادي بدون فرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير تشيز كيك بالزبادي بدون فرن، أعدي حلى التشيزكيك بموس الفراولة وقدميه إلى جانب مشروبات سهلة وسريعة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
بسكويت شاي
مفتت كوب ونصف
زبدة
على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان
لتحضير التشيز كيك:
جيلاتين
ملعقتان صغيرتان ونصف
ماء - 3 ملاعق كبيرة
جبن قريشة
كوب
لبن زبادي
كوب
سكر بودرة
نصف كوب
لتحضير موس الفراولة:
جيلاتين
4 ملاعق صغيرة
ماء بارد - 4 ملاعق كبيرة
فراولة
450 غرام
لبن زبادي
نصف كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
سكر بودرة
5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير قاعدة التشيز كيك، أخلطي البسكويت مع الزبدة في وعاء كبير ثمّ رصّي المزيج في قالب تشيز كيك.
-
2
غطي قالب التشيز كيك وضعيه في الثلاجة لتحضير الطبقة الثانية.
-
3
لتحضير طبقة الكريمة، ضعي الجيلاتين والماء البارد في قدر وحركي.
-
4
أنقلي القدر إلى النار وحركي المكونات حتى ذوبان الجيلاتين.
-
5
إرفعي المزيج عن النار قبل الغليان.
-
6
أخلطي الجبن مع اللبن الزبادي في محضر الطعام حتى حصولك على مزيج ناعم.
-
7
أضيفي السكر الناعم ومزيج الجيلاتين واخلطي المكونات معاً من جديد حتى تتجانس.
-
8
وزّعي المزيج على القاعدة المحضرة ثمّ ضعي القالب في الثلاجة من جديد.
-
9
لتحضير موس الفراولة، ضعي أيضاً الماء والجيلاتين في قدرٍ على النار.
-
10
حرّكي حتى ذوبان الجيلاتين ثمّ ارفعي المزيج عن النار.
-
11
ضعي الفراولة في محضر الطعام مع الزبادي، عصير الليمون الحامض والسكر الناعم.
-
12
أخلطي ثمّ أضيفي مزيج الجيلاتين واخلطي من جديد.
-
13
وزعي موس الفراولة على مزيج الجبن ثمّ ضعي التشيز كيك في الثلاجة من جديد لليلة كاملة.
-
14
زيّني التشيز كيك بقطع الفراولة ثمّ قدميه.
نصائح
- إستبدلي الفراولة بأي فاكهة أخرى تفضلينها.
- قدمي الذ المشروبات إلى جانب التشيز كيك مثل عصير الافوكادو أو طريقة عمل القهوة التركي.
وصفات ذات صلة
