ترافل الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي نوعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء.

• 2

  سخّني القشدة في وعاء على نار متوسطة.عندما تبدأ بالغليان، إرفعيها عن النار وأضيفيها إلى الشوكولاتة.

• 3

  أضيفي خلاصة الفانيليا واتركيها لمدة نصف دقيقة، ثمّ اخلطي حتى الحصول على مزيج ناعم.

• 4

  غطّي الوعاء بقطعة من النيلون اللاصق واضغطي عليه حتى يلتصق بالشوكولاتة.

• 5

  ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

• 6

  إصنعي كرات من الشوكولاتة بواسطة ملعقتين ثمّ ضعيها على قطع من ورق الزبدة.

• 7

  غمّسي الكرات في الكاكاو ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل تقديمها.

نصائح

وصفات ذات صلة