طريقة العريكة بالتمر
وصفة بسيطة ولذيذة
20 دقيقة
تارت الأناناس الشهية
تعرفي على طريقة عمل تارت الأناناس من موقع أطيب لتشاركي الذ حلى على سفرتك باردا الى جانب مشروبات باردة لا مثيل لها بوصفات موقعنا السهلة والسريعة!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر البودرة.
-
2
أضيفي الزبدة واخفقي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الفتات.
-
3
أضيفي البيضة وواصلي الخفق حتى تحصلي على ما يشبه العجينة.
-
4
إقسمي العجينة إلى قسمين متساويين غلّفيهما بورق بلاستيكي وأدخليهما إلى الثلاجة واتركيهما لساعة على الأقل.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
أخرجي قسماً من الثلاجة ومدّيها بين ورقتين بلاستيك بواسطة شوبك ثمّ أنقليها إلى صينية تارت.
-
7
إحدثي بعض الثقوب في قعرها وأدخليها إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
9
لتحضير الحشوة: بواسطة الخفاق الكهربائي، أخفقي جبن الكريم مع الكريمة الطازجة والملح حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.
-
10
لتحضير الأناناس: ذوّبي الزبدة والسكر في قدر على نار هادئة ثمّ أضيفي إليه مكعبات الأناناس واتركيها لحوالى 5 دقائق مع التقليب من وقت إلى آخر.
-
11
قبل التقديم، إدهني وجه التارت بالحشوة ووزّعي الأناناس على وجهها بحسب ذوقك.
نصائح
- تأكّدي أن التارت باردة تماماً قبل حشوها.
- قدّميها على سفرتك غلى جانب المشروبات الساخنة مثل الكابوتشينو أو المشرويات الباردة مثل سموثي الاناناس والمانغو.
وصفات ذات صلة
