بلح الشام

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر، ضعي الماء والسكر في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان، ثمّ خففي النار، أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر واتركيهم لدقيقتين إضافيتين. إرفعي القطر عن النار ودعيه ليبرد.

• 2

  لتحضير العجينة، ضعي الماء قي قدر مع الزيت النباتي واتركيهما حتى الغليان.

• 3

  أضيفي الدقيق واعجني المكونات بملعقة خشبية حتى تتماسك.

• 4

  إرفعي القدر عن النار واتركي العجينة حتى تبرد.

• 5

  أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع التقليب.

• 6

  سخّني الزيت في مقلاة عميقة.

• 7

  ضعي الجينة في كيس حلويات ذي رأس عريض وشكّليها على هيئة أصابع طويلة. حمّريها في الزيت الساخن ثمّ ارفعيها عن النار.

• 8

  ضعي بلح الشام في القطر البارد، ثمّ ارفعيها منه وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•