براونيز لذيذ ببسكويت الأوريو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

• 2

  في قدر، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة.

• 3

  أضيفي الكاكاو واخلطي.

• 4

  أتركي المزيج جانباً حوالى 10 دقائق ليبرد.

• 5

  ضعي السكر فوق المزيج واخلطي جيداً.

• 6

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين كلّ إضافة.

• 7

  أسكبي خلاصة الفانيليا واخلطي.

• 8

  في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.

• 9

  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً فوق المزيج السائل مع الخفق باستمرار.

• 10

  ضعي بسكويت الأوريو المطحون واخلطي لمرّة واحدة.

• 11

  أسكبي المزيج في صينية 8*8 مدهونة بأي مادة دهنية.

• 12

  ضعي زبدة الفول السوداني على المزيج ثمّ بواسطة عود خشبيّ صغير حرّكي الزبدة في المزيج للحصول على شكل الماربل كيك (أي الكيك الرخامي).

• 13

  أدخلي الصينية إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البراونيز.

• 14

  أتركي البراونيز تبرد تماماً ثمّ قطّعيها وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة