براونيز بالطحينة
ولا ألذ!
25 دقيقة
براونيز بتغليفة جبن الكريم والشوكولاتة البيضاء
طريقة عمل براوني كيك بتغليفة جبن كريم بالصور: وصفة ولا أشهى سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بها.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير البراونيز:
زبدة
ربع كوب
شوكولاتة سوداء
ثلاثة أرباع كوب حبيبات
سكر
ثلاثة أرباع كوب
دقيق
ثلثا كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
لتحضير التغليفة:
شوكولاتة بيضاء
مبشورة نصف كوب
زبدة
على حرارة الغرفة 110 غرام
جبن كريم
على حرارة الغرفة 110 غرام
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر بودرة
كوبان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير البراونيز، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري عليها القليل من الدقيق.
-
2
ضعي الشوكولاتة والزبدة في قدر على حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة.
-
3
أسكبي المزيج في وعاء وأضيفي إليه السكر والدقيق وخلاصة الفانيليا والبايكنغ باودر والملح والبيضتين.
-
4
حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي مزيج البراونيز في الصينية.
-
5
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة ثمّ أخرجي الصينية واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
6
لتحضير التغليفة، ذوّبي الشوكولاتة في المايكرويف لـ30 ثانية إلى دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
7
ضعي الشوكولاتة في وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي إليها الزبدة وجبن الكريم وخلاصة الفانيليا واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
8
أضيفي سكر البودرة تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
9
قطّعي البراونيز إلى قطع متوسّطة الحجم وزيّني وجهها بالتغليفة بحسب رغبتك.
نصائح
- تأكّدي أن البراونيز بارد تماماً قبل تقطيعه.
- قدّمي البراونيز لضيوفك إلى جانب القهوة الفرنسية بالكريمة أو القهوة التركية اللذيذة.
وصفات ذات صلة
