بان كيك سريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الحليب، الفانيليا، الزبدة، الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وقليل التماسك.

• 3

  حمّي مقلاة غير ساخنة على النار، اسكبي مقدار نصف مغرفة من المزيج في وسطها.

• 4

  أتركي المزيج على النار حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم اقلبي العجينة الى الجهة الثانية.

• 5

  أزيلي العجينة عن النار حين تصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  صُفي البان كيك في طبق ثم شاركيه ساخناً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة