بان كيك التفاح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسك الحجم، ضعي الدقيق، النشاء، قشر الليمون الحامض والملح واخلطي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  اخفقي البيض في وعاء آخر لحوالى دقيقة.

• 3

  أضيفي الحليب، الزبدة والفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.

• 4

  اسكبي ثلث كمية المزيج فوق خليط الدقيق واخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 5

  زيدي ما تبقى من المزيج بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 6

  اسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية.

• 7

  اتركي البان كيك في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تتحمّر.

• 8

  أخرجي البان كيك من الفرن، وزّعي شرائح التفاح على الوجه.

• 9

  رشّي سكر البودرة ووزعي عصير الليمون الحامض على التفاح ثم قدمي البان كيك على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة