باناكوتا الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  على حمام مائي، ذوّبي الشوكولاتة السوداء.

• 2

  في وعاء صغير، ضعي أوراق الجيلاتين مع الماء البارد حوالى 5 دقائق حتى تصبح طريّة.

• 3

  صفّي أوراق الجيلاتين ثمّ ذوّبيها في وعاء من الماء الساخن.

• 4

  في قدر، إغلي الحليب السائل ثمّ ضعي الفانيليا والكريمة والسكر.

• 5

  أضيفي الشوكولاتة المذوّبة واخلطي جيداً.

• 6

  أطفئي النار وأضيفي الجيلاين المذوّب. أخلطي المكوّنات مجدداً حتى تتجانس.

• 7

  وزّعي المزيج على كؤوس التقديم.

• 8

  أتركي الحلى جانباً لتبرد قليلاً ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى تجمد.

• 9

  قبل التقديم، زيّني الكاسات بحسب الرغبة (بالشوكولاتة المبشورة أو السكر البودرة أو الفراولة).

نصائح

وصفات ذات صلة