المعمول المقلي

(3)

طريقة عمل المعمول المقلي بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وقدميها كتحلية على سفرة العزومات لديك أو كحلى ضيافة للعيد.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء السميد والدقيق والبايكنغ باودر والملح والسكر.

  • 2

    إحدثي حفرة في الوسط واسكبي فها زيت الزيتون وزيت الذرة.

  • 3

    أخلطي المكوّنات بأطراف أصابعك.

  • 4

    أسكبي الماء وادعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة.

  • 6

    لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء اللوز المجروش والقرفة والسكر والفانيليا واليانسون.

  • 7

    أسكبي الزيت واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 8

    خذي كمية صغيرة من العجينة واحشيها بالقليل من الحشوة ثمّ ضعيها في قالب المعمول.

  • 9

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 10

    حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي بها أقراص المعمول.

  • 11

    قبل أن يبرد المعمول أنثري سكر البودرة على وجهه. ألف صحو وعافية.

نصائح
  • البسنتوت أي المعمول المقلي نوع من الحلويات الفلسطينية التقليدية.
    • يمكنك إستبدال حشوة اللوز بالتمر ولكنني لا أنصح مرضى السكري بتناوله.
    • يمكنك إضافة رشة من الفانيليا على العجينة إذا أردت.
وصفات ذات صلة
براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة
طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة
فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة
بسكوت الشوفان للدايت

طعم غني ولذيذ

20 دقيقة
عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة
بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة
حلى اللوتس بالبسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة
بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة
طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية