الكريب بشوكولاتة الدهن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكريب، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق وملعقة كبيرة من السكر والملح والبيض واخلطي.

• 2

  ذوّبي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وأسكبيها فوق المزيج.

• 3

  أخلطي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.

• 4

  إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة وضعي وحمّها على حرارة متوسّطة.

• 5

  ضعي حوالى مغرفة من المزيج ومدّيه على المقلاة.

• 6

  عندما يتغيّر لون العجينة، اقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تحمرّ بدورها.

• 7

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 8

  لتحضير شوكولاتة الدهن، ضعي البندق في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 9

  أهرسي جيداً لحوالى 5 دقائق حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 10

  أضيفي السكر والكاكاو والزيت والفانيليا.

• 11

  أخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 12

  للتقديم، إدهني قطعة كريب بالقليل من الشوكولاتة وضعي عليها موزة ثمّ لفّيها على شكل رول وقطّعيها إلى دوائر.

• 13

  أنثري البندق في طبق التقديم ثمّ ضعي الكريب عليه وزيّنيه بالموز وصلصة الشوكولاتة بحسب رغبتك.

• 14

  أعيدي الكرة مع باقي الكمية وقدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة