البقلاوة التركية

(19)

تعلمي من موقع اطيب طبخة كيفية تحضير اشهى الحلويات بالفرن وجربي معنا من المطبخ التركي العريق طريقة عمل البقلاوة التركية بحشوة اللوز! وصفة ولا اشهى، حضريها!

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر، في قدر على نار متوسطة اخلطي السكر مع الماء، العسل، القرفة وقشر البرتقال.

  • 2

    ارفعي حرارة النار واتركي المزيج يغلي مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 3

    أطفئي النار ثم أضيفي ماء الورد ودعي القطر يبرد على حرارة الغرفة.

  • 4

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قعر صينية فرن بالزبدة.

  • 5

    لتحضير الحشوة، في وعاء اخلطي اللوز مع القرفة، البهارات والسكر.

  • 6

    مدي عجينة بقلاوة في صينية الفرن ثم ادهنيها بالزبدة.

  • 7

    أعيدي الكرة مع نصف كمية العجين وادهني في كل مرة العجينة بالزبدة.

  • 8

    ضعي الحشوة بطريقة متساوية فوق طبقات العجين.

  • 9

    مدي ما تبقى من العجين فوق الحشوة مع دهن كل طبقة بالزبدة.

  • 10

    قطعي البقلاوة إلى مربعات متوسطة الحجم ورشي فوقها الفستق المطحون.

  • 11

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.

  • 12

    أخرجي البقلاوة من الفرن ثم صفي القطر واسكبيه مباشرة فوق الصينية.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، مسخن بعجينة البقلاوة

وصفة مثالية

25 دقيقة
طريقة بقلاوة جبن

شهية ومحبوبة!

20 دقيقة
بالفيديو، صحن بقلاوة مشكل

الطعم خيالي!

40 دقيقة
طريقة عمل بقلاوة ب10 دقائق

أسرع طريقة!

10 دقيقة
جلاش مكشكش

شكل وطعم روعة!

25 دقيقة
زنود الست حلويات

على الأصول!

25 دقيقة
بقلاوة بالجوز واللوز

نفس الجاهزة!

30 دقيقة
بقلاوة كذابة

20 دقيقة
طريقة عمل البقلاوة الكاذبة

ولا أسهل!

25 دقيقة
بقلاوة فستق

تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية