حلى

للحلويات على أنواعها مكانة مميزة لدى الكبار والصغار، فلا تكاد تكتمل سفرة بدون لمسة نهائية "حلوة"، ولا يحلو فنجان القهوة أو الشاي من دون حلى يرافقه. أنواع الحلويات تختلف: كيك (كب كيك ومافن، تشيز كيك، كيك اسفنجي...)، بسكويت وكوكيز، حلى عربي او حلويات عربية بالفرن، حلى قهوة وحلى كاسات. طرق التحضير تختلف كذلك، فنجد حلويات سريعة وسهلة، كالحلويات الباردة مثلاً، مقابل حلويات أكثر تعقيداً وتتطلب الطهي على النار والخبز أحياناً. أما بالنسبة للمكونات التي تستخدم في تحضير الحلويات، فنجد الشوكولاتة والفواكه والسميد والزبادي والدقيق والسكر والحليب والزبدة والسمن على رأس اللائحة، تتبعها مكونات أخرى كالمكسرات، الشعيرية، القشطة، الأجبان، النشاء، الكاكاو، البيض...

وإلى جانب الحلويات التي تحضّر يومياً وتقدم على السفرة أو للضيافة، لا بدّ أن نذكر الحلويات التي تقدّم في مناسبات خاصة، كأعياد الميلاد مثلاً، حيث لا بدّ من تحضير كيكة عيد الميلاد التي تتوسطّ طاولة ملأى بأشهى أنواع التحلية. لرمضان حصّته أيضاً، إذ تحضّر ربّات المنازل يومياً أنواعاً متعددة من الحلويات التقليدية، أشهرها القطايف والبسبوسة واللقيمات، بالإضافة إلى وصفات حلى رمضاني مبتكرة. ومن المكونات التي تشتهر بها حلويات رمضان التقليدية نذكر التمر، قمر الدين، المكسرات على أنواعها، القشطة... كذلك، لا يمكن أن ننسى حلويات العيد – عيد الفطر والأضحى – وأشهر هذه الحلويات الكعك والمعمول بحشواته المختلفة.

إليك من أطيب طبخة وصفات حلويات بالصور والمقادير الدقيقة لترضي كلّ الأذواق. جرّبيها اليوم!

عرض المزيد
تشيز التمر بالبسكويت

طعم مميز

20 دقيقة
كيك هلال رمضان

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
حلى فول سوداني سهل وسريع

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة
حلى البسكويت المكسر

اطيب وصفة حلى

10 دقيقة
حلى المانجو البارد بالبسكويت

وصفة حلى لذيذة

20 دقيقة
حلى سنكرس بالبسكويت

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
بسكويت كاسترد الأصفر

بسكويت بطعم خيالي

15 دقيقة
ias

طريقة ليزي كيك بالكاكاو

من أشهى الوصفات

5 دقيقة
تشيز كيك توت أحمر

وصفة مميزة جربوها!

15 دقيقة
فطيرة المربى

وصفة لذيذة جدًا

20 دقيقة
كيكة الترافل

وصفة مثالية

20 دقيقة
قطايف النوتيلا

وصفة شهية

15 دقيقة
ترايفل الشوكولاته

وصفة شهية

20 دقيقة
حلى البسكويت البارد بالقشطة

من أطيب الحلويات سهلة التحضير

20 دقيقة
حلى بكيك ساريتا سهل

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة
حلى بارد سريع بالبسكويت

وصفة شهية

10 دقيقة
حلى البسكويت المطحون

وصفة مميزة تلائم جميع الأذواق

15 دقيقة
ترايفل التوت والفراوله

وصفة مثالية

10 دقيقة
فلافي بانكيك

أطيب بانكيك

10 دقيقة
لقيمات بالبستاشيو

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
طريقة التطلي زمان

حلى لا يقاوم

10 دقيقة
كريم كراميل بالنستله

حلى ولا أطيب

10 دقيقة
حلى الكنافة المحموسة

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
كنافة كيتو

وصفة لذيذة

10 دقيقة
تشيز الكنافة

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية