أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل شوربة عدس

شوربة عدس بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي العدس مع الماء وورق الغار في قدر على نار عالية.
2- أتركي المكونات حتى تغلي على النار.
3- في هذه الأثناء، سخني الزيت في مقلاة على النار.
4- أضيفي البصل والثوم ثم قلبي لمدة 3 دقائق.
5- أضيفي بعدها قشر الليمون الحامض المبشور، الكركم والكمون وقلبي لدقيقة إضافية.
6- زيدي أخيراً الجزر والكراث وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق إضافية.
7- أنقلي الخضروات إلى قدر العدس، أضيفي الملح واغلي المكونات لحوالى 15 دقيقة إضافية.
8- إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.

نصائح

  • يمكنك التنويع في الخضروات المستخدمة، جربي مثلاً الكوسا، القرنبيط وغيرها.
  • يمكن إضافة الأوريغانو، الزعتر وإكليل الجبل لتنكيه الشوربة كما يمكنك إضافة الكاري لنكهة حارة وحادة.
  • تجدين على أطيب طبخة الكثير من وصفات الشوربة، جربي مثلاً شوربة شوفان بالخضار أو شوربة البروكلي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!