أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة طبخ الحريرة المغربية

الحريرة المغربية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي الزيت والبصل وقلّبي حتى يذبل المكون الاخير.
2- أسكبي الماء واتركي المكونات حتى تغلي ثم اضيفي مكعبات اللحم، الحمص ونصف كمية الكزبرة والبقدونس.
3- أتركي المكونات من جديد لمدة 30 دقيقة حتى ينضج اللحم.
4- أضيفي العدس، عصير الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل، الكركم والقرفة ثم اتركي المكونات من جديد لمدة 30 دقيقة إضافية.
5- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، صلصة الطماطم والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس.
6- زيدي المزيج الى قدر الحساء وقلّبي جيداً حتى يتكاثف.
7- أضيفي بعدها الشعيرية وما تبقى البقدونس والكزبرة مع التقليب المستمر لمدة 15 دقيقة.
8- أبعدي القدر عن النار ثم قدمي شوربة الحريرة مباشرة على سفرتك. 

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!