شوربة كريمة الدجاج بالذرة مثل المطاعم
ولا ألذ!
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقّلي فيه الثوم حتى يتغيّر لونه.
أضيفي الجزر وقلّبي حتى يذبل.
زيدي الدجاج مع الغار والقرفة والحبهان واسكبي المرق.
عندما يغلي المزيج، غطّي القدر وخفّفي النار.
أتركي الحساء على النار حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
إرفعي الغطاء وأضيفي البروكولي ولسان العصفور.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على النار لـ10 دقائق إضافية.
أسكبي الحساء وقدّميه مباشرةً على سفرتك إلى جانب شرائح الليمون الحامض.