شوربة الشمندر الباردة

(2)

إذا كنت من محبي الشمندر فلا بد أن تجربي شوربة الشمندر الباردة نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. وصفات طبخ بالصور سهلة التحضير. قدّميها على سفرتك واستمتعي بها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وحركي جيداً لمدة 5 دقائق ليصبح المزيج طرياً دون أن يتغير لونه.

  • 3

    أضيفي الشمندر واتركي المزيج على النار لمدة دقيقة ثم أضيفي مرق اللحم ونكّهي بالملح والفلفل.

  • 4

    أتركي المزيج ليغلي على نار خفيفة وغطّيه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الشمندر طرياً.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واتركي الشوربة لتبرد.

  • 6

    ضعي المزيج على مراحل في الخلاّط الكهربائي واخلطي ليصبح كالسائل.

  • 7

    أعيدي وضع الشوربة في القدر وسخّنيها قليلاً ثم أسكبيها في كؤوس التقديم واتركيها لتبرد.

  • 8

    زيّني الكؤوس بالقليل من الكريمة وورقة شبت وشرائح الخيار وقدّميها باردة.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة شوربة الحريرة

ولا الذ!

20 دقيقة
ميسو سوب

طبق لا يقاوم

5 دقيقة
شوربة الاندومي

وصفة لا تقاوم

10 دقيقة
حساء الميسو

ولا أشهى!

10 دقيقة
شوربة الفطر ماجي

ولا ألذ!

10 دقيقة
شوربة الحروف ماجي

ولا ألذ!

5 دقيقة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
شوربة كريمة الدجاج بالذرة مثل المطاعم

ولا ألذ!

15 دقيقة
بهارات شوربة الشوفان

على أصولها!

15 دقيقة
شوربة الهليون

حساء لذيذ

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية