شوربة الحروف ماجي
ولا ألذ!
5 دقيقة
حساء الجزر مع الكريمة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الجزر بالكريمة، أعدّي حساء الجزر بالكريمة خطوة خطوة على طريقتنا وقدّميه ساخناً على مائدتك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ قلّي البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم والزنجبيل وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي الجزر والطماطم وقلبي حتى تتداخل المكونات.
-
4
اسكبي مرق الدجاج ونكهي بالملح والفلفل.
-
5
خففي النار واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الجزر.
-
6
اسكبي الشوربة في الخلاط على عدة دفعات واخلطي حتى الحصول على قوام ناعم.
-
7
اعيدي الشوربة إلى القدر وسخنيها.
-
8
اسكبي الكريمة الطازجة وقدمي الشوربة ساخنة.
نصائح
- يمكنك أن تنثري القليل من الجبن المبشور على وجه الطبق أثناء تقديمه.
- قدّمي الملوخية بالدجاج كطبق رئيسي بعد هذه المقبلات ولا تنسي المغلي للتحلية.
وصفات ذات صلة
