طريقة طبخ الكوسا المحشي

(4)

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة طبخ الكوسا المحشي بالصلصة الحمراء، أعدي الكوسا المحشي من المطبخ العربي على طريقتنا وزيني به موائد العزومات كافة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أزيلي لبّ الكوسا باستخدام منقار الكوسا. إحفظي اللبّ.

  • 2

    لتحضير الحشوة: ذوّبي الزبدة واطهي اللّحم مع التقليب إلى أن ينضج.

  • 3

    نكّهي اللّحم بالملح والفلفل.

  • 4

    في وعاء، أخلطي اللّحم والأرز والطماطم.

  • 5

    إحشي حبّات الكوسا حتى ثلاثة أرباعها.

  • 6

    لتحضير الصلصة: ذوّبي الزبدة في قدر على نار خفيفة وأضيفي البطاطس والبصل إليه.

  • 7

    ضعي الكوسا المحشو في قدر، واسكبي صلصة الطماطم ليغمر الكوسا.

  • 8

    غطّي القدر واطهيه لمدّة ساعة.

نصائح

جرّبي وصفات جديدة بالكوسا من أطيب طبخة: قوالب الكوسا، شوربة الكوسا مع النعناع وكوسا مقلي.

وصفات ذات صلة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
ستروجانوف الدجاج

ألذ وجبة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية