أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كشري مصري ولا اشهى

وصفة كشري مصري ولا اشهى بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الأرز: في قدر على النار، حمي  ملعقتان كبيرتان من الزيت واقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً.
2- أضيفي فوقه كوبان من الماء ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
3- اتركي المزيج حتى يغلي ثم أضيفي الأرز والعدس الأصفر.
4- خففي النار واتركي الأرز والعدس حتى ينضجا.
5- لتحضير الصلصة: في قدر صغير حمي ملعقة كبيرة من الزيت واقلي الثوم حتى تفوح رائحته.
6- أضيفي الخل، عصير وصلصة الطماطم وحركي جيداً.
7- نكهي بالملح والفلفل الأسود وضعي ورق الغار.
8- اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تصبح كثيفة.  
9- لتحضير العدس الأسمر: صفي واغسلي العدس الأسمر جيداً.
10- ضعيه في قدر على النار مع ربع كوب من الماء، الملح والفلفل الأسود.
11- لتحضير البصل المقرمش: اخلطي البصل مع الدقيق، الملح والفلفل الأسود.
12- في مقلاة على النار حمي ملعقتان كبيرتان من الزيت واقلي البصل حتى يصبح مقرمشاً.
13- لتقديم الطبق: ضعي طبقة من الأرز في القعر أولاً، ثم طبقة من العدس الأسمر والقليل من المعكرونة.
14-اسكبي الصلصة ثم زيني الطبق بالحمص والبصل المحمص.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل يمكن زيادة الوزن في اسبوع 10 كيلو؟

سؤال حير الكثيرين... اكتشفي الجواب معنا!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!