كبسة بالدجاج

(14)

هل تبحثين عزيزتي عن وصفة كبسة شهية سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك بخاصة أيام الأعياد والمناسبات؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل افضل كبسة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر ثمّ أضيفي البصل والثوم حتى يذبلا.

  • 2

    أضيفي الدجاج وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يغيّر لون الدجاج من كل الجهات.

  • 3

    نكّهي بالهيل واللومي وورق الغار ومعجون الطماطم ثمّ حرّكي حتى تتجانس المكوّنات.

  • 4

    أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج يغلي لحوالى 30 دقيقة.

  • 5

    لتحضير الأرز، حمّي الزيت في قدر وقلّي فيه البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الجزر والطماطم والفليفلة.

  • 6

    حرّكي جيداً المكوّنات ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وبهارات الكبسة.

  • 7

    أسكبي مرق الدجاج فوق المزيج.

  • 8

    عندما يغلي المزيج، أضيفي الأرز واتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات.

  • 9

    أخلطي في وعاء صغير الزبادي وصبغة الزعفران وادهني قطع الدجاج ثمّ صفّيها في صينية.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يحمرّ الدجاج.

  • 11

    أسكبي الأرز في طبق التقديم وزيّني وجهه باللومي واللوز ثمّ ضعي فوقها الدجاج. صحة وهناء.

وصفات ذات صلة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية