سندوتشات الطعمية
سندويش لذيذ
20 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل كباب اللحم المشوي مع الخضار، أعدي أسياخ الكباب وصينية الخضار من موقعنا وقدمي الطبق في شهر رمضان المبارك، عيد الأضحى وجميع العزومات!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، ضعي اللحم، البصل، البقدونس والنعناع.
ادعكي المكونات بيديك ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والبابريكا.
خذي القليل من مزيج اللحم وشكليه على شكل أصابع، ثم شكي الأصابع في أسياخ.
كرري العملية حتى الإنتهاء من كمية اللحم.
صفي الأسياخ وقطع الطماطم في صينية فرن مغطاة بورق المنيوم.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة. قلبي الأسياخ باستمرار.
قدمي أسياخ الكباب مع الطماطم المشوية ساخنة على مائدتك.