أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة فتة شاورما الدجاج

فتة شاورما الدجاج بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير الشاورما:

  • صدر دجاج مقطع الى شرائح رفيعة - 500 غرام

  • بهارات شاورما - ملعقتان صغيرتان

  • سماق - ملعقة صغيرة وربع

  • فلفل أسود - بحسب الرغبة

  • ملح - بحسب الرغبة

  • زيت نباتي - ربع كوب

  • فليفلة خضراء مقطعة الى شرائح رفيعة - 1

  • طماطم مقطعة الى شرائح رفيعة - 1

  • بصل مقطعة الى شرائح رفيعة - 1

  • بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان كبيرتان

  • لتحضير الأرز:

  • أرز - كوبان

  • ماء مملح - 3 أكواب

  • لتحضير التتبيلة:

  • ثوم مهروس - 5 فصوص

  • زيت نباتي - ملعقة كبيرة

  • خلّ - ربع كوب

  • ماء - ثلاثة ارباع كوب

  • لتحضير الفتة:

  • خبز عربي مقطع ومحمّص - 3 أرغفة

  • شوربة خضار ساخنة - كوب

  • صنوبر محمّص - 3 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- في وعاء عميق، اخلطي بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود، السماق والزيت.
2- أضيفي الدجاج الى التتبيلة واتركيه جانباً لمدة ساعة على الاقل.
3- في صينية فرن، ضعي البصل، الفليلفة الخضراء والطماطم ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
4- أسكبي القليل من الزيت على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.
5- سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الدجاج المُتبل وقلّبيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
6- أخرجي صينية الخضار من الفرن ثم اضيفي المكونات الى الدجاج في القدر.
7- زيدي البقدونس مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات.
8- أطبخي الأرز في قدر من الماء المملح على نار هادئة.
9- لتحضير التتبيلة، اخلطي في وعاء كلً من الثوم، الزيت، الخلّ والماء.
10- ضعي الخبز المحمّص بعدها في طبق التقديم، اسكبي الشوربة ثم وزعي الارز على الوجه.
11- أسكبي من جديد تتبيلة الخلّ والثوم ثم وزّعي الشاورما والخضار.
12- زيّني الطبق بالصنوبر المحمّص ثم قدمي الفتة مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكلات تسمن الاطفال في اسبوع

إذا كان طفلك يعاني من نقص في الوزن، إذًا الحل هنا!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!