أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل محشي الباذنجان

محشي الباذنجان بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أزيلي عنق الباذنجان وأفرغي اللب.
2- في وعاء، اخلطي الأرز مع اللحم، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الصنوبر والبابريكا.
3- احشي حبات الباذنجان مع الحرص بعدم إكثار من كمية الحشوة.
4- في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي البصل ليصبح شفافاً.
5- أضيفي الثوم وقلي لبضع دقائق ثم اسكبي المرق.
6- أضيفي الطماطم، الملح والفلفل الأسود.
7- ضعي حبات الباذنجان في الصلصة على النار لحوالي ساعة.
8- ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون
9- قدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات