طريقة عمل صالونة الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسّطة، ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة.

• 2

  أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغيّر لونها من كل الجهات أي لحوالى 10 دقائق.

• 3

  أسكبي الماء ثمّ أضيفي حبوب الهيل وورقة الغار.

• 4

  عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركي الدجاج لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج تماماً.

• 5

  في مقلاة، ذوّبي الكمية المتبقية من الزبدة على حرارة متوسّطة.

• 6

  زيدي البصل، معجون الزنجبيل والثوم والطماطم وقلّبي لحوالى دقيقتين أو 3 دقائق.

• 7

  أضيفي معجون الطماطم، الكوسا، البطاطس، الفليفلة، الومي والبهارات وقلّبي المكوّنات لـ5 دقائق.

• 8

  إرفعي الدجاج من المرق وأضيفيه إلى صلصة الطماطم والخضار.

• 9

  صفّي مرق الدجاج وأضيفيه إلى صلصة الطماطم والخضار.

• 10

  عندما يغلي المزيج، خففي النار، غطّي القدر واتركيه لـ15 دقيقة إضافية.

• 11

  أسكبي المزيج في طبق التقديم وانثري الكزبرة على الوجه ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

قرصان المرقوق

طبق لا يقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•