خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
طريقة عمل ستيك دجاج
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل ستيك دجاج، حضري صدور الدجاج بالفرن بتتبيلة الفلفل الأسود وقدميها على سفرة العزومات إلى جانب وصفات سلطات سهلة وسريعة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي الزنجبيل والثوم معاً في وعاء صغير.
-
2
أخلطي في وعاء كبير مزيج الثوم مع صلصة ورسترشاير، الملح، الفلفل الأسود المطحون، إكليل الجبل وعصير الليمون الحامض.
-
3
إنقعي الدجاج بهذه التتبيلة وضعيه في الثلاجة لنصف ساعة من الوقت أقلّه.
-
4
صفي الدجاج في صينية فرن مدهونة بالزيت.
-
5
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
-
6
قدمي الدجاج ساخنا على مائدتك.
نصائح
- عدلي كمية التوابل أو أضيفي ما تريدينه منها بحسب الذوق والرغبة.
- يمكنك إستبدال صدور الدجاج بأفخاذ الدجاج مثلاً.
- قدمي الذ السلطات من أطيب طبخة إلى جانب هذه الوصفة، جربي مثلاً التبولة أو الفتوش السوري.
وصفات ذات صلة
