مناقيش شامية
وصفة مميزة
20 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل دجاج كنتاكي الأصلي، حضري وصفة الدجاج المقرمش على طريقتنا وقدميه لأولادك وعائلتك على مائدة العزومات كافة!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
أخفقي البيض جيداً في وعاء صغير.
أخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الثوم، الريحان، الزعتر وجوزة الطيب.
غمسي الدجاج تباعاً بالبيض المخفوق جيداً ثم بخليط الدقيق.
أتركي الدجاج جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى يتشرب المنكهات.
أعيدي الكرة من جديد عبر تغميس الدجاج بالبيض ثم بخليط الدقيق.
سخني مقدار غزير من الزيت في قدر على النار.
إقلي أفخاذ الدجاج حتى تصبح مقرمشة ولذيذة.