فطيرة البيض
وصفة مميزة
30 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكباب المقلي، أعدي وصفة الكباب المنزلي على طريقتنا بالخطوات السهلة وقدميها على مائدتك إلى جانب اشهى سلطات!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
20 دقيقة
1 ساعة
أخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس والكرفس في وعاء كبير.
نكهي بالملح والبهارات المشكلة وادعكي المكونات بيديك حتى تتماسك.
ضعي خليط الكباب في وعاء مغطى في الثلاجة لساعتين من الوقت.
بللي يديك بالقليل من الماء ثمّ شكّلي الكباب على شكل دوائر أو أصابع.
سخّني مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار.
إقلي الكباب حتى ينضج من الجهتين وقدميه.