طريقة عمل الجمبرى البانية بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البيض في وعاء ثم اخفقيه بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج.

• 2

  أضيفي الدقيق ثم اسكبي الماء واخفقي المكونات من جديد ليتجانس المزيج.

• 3

  ضعي البقسماط في وعاء آخر ثم نكّهي بالثوم بودرة، الملح والفلفل الأسود.

• 4

  أخلطي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتداخل ثم اتركي الخليط جانباً.

• 5

  غمّسي الجمبري بمزيج البيض أولاً من كلّ الجهات ثم بخليط الدقيق.

• 6

  حمّي زيت غزير في قدر على النار، انزلي قطع الجمبري ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

• 7

  وزّعي الجمبري في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة